脠
读音 shān、chān · 左右结构 · 10 画 · 五笔 ETHP
《康熙字典》0983.140
现代汉语释义
脠shān 1.生肉酱。
古籍释义（《康熙字典》）
【唐韻】丑連切【集韻】尸連切，𠀤音羶。【說文】生肉醬也。【釋名】生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。又【齊民要術】有燥脠法。 又【廣韻】丑延切【集韻】抽延切，𠀤音鯅。【廣韻】魚醢也。
日语读音
音读 SEN、TEN 训读 HISHIHO、SHIOZUKE
读音 shān、chān · 左右结构 · 10 画 · 五笔 ETHP
《康熙字典》0983.140
脠shān 1.生肉酱。
【唐韻】丑連切【集韻】尸連切，𠀤音羶。【說文】生肉醬也。【釋名】生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。又【齊民要術】有燥脠法。 又【廣韻】丑延切【集韻】抽延切，𠀤音鯅。【廣韻】魚醢也。
音读 SEN、TEN 训读 HISHIHO、SHIOZUKE